Главная » Хобби и рукоделие » Кулинария » kasadelika / Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова - Чизкейки на палочке Уникальная коллекция. Тариф Полная коллекция

kasadelika / Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова - Чизкейки на палочке Уникальная коллекция. Тариф Полная коллекция

Name: kasadelika / Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова - Чизкейки на палочке Уникальная коллекция. Тариф Полная коллекция
Author: Admin

23 б

790 P

В корзину Купить

Артикул: 8524

В наличии

Автор курса: Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова Категория: Хобби и рукоделие / Кулинария Продажник от автора: Перейти

Описание

Сборник чизкейков на палочке «Уникальная коллекция».

Причины введения в ассортимент:

- Технология приготовления очень простая. Нет сложных процессов, выравнивания, декора. Справится даже новичок 100%
- Минимум инвентаря. Понадобится форма, нож, миксер, блендер и духовка
- Всегда в наличии. Чизкейки хранятся в морозильной камере до 30 дней (рецепты адаптированы под заморозку). Можно приготовить на праздники заранее и предлагать клиентам на выходные/к чаю/по срочному запросу
- Минимум декора. Чизкейки аппетитны и красивы без сложного декорирования. Можно посыпать орешками/сублиматами, добавить сухоцветы или кусочки шоколада/печенья и потрясающий десерт готов к отдаче
- Небольшая себестоимость и высокая наценка. Можно быстро окупить затраты и начать зарабатывать
- Готовятся очень быстро. На одну форму уходит около 40-60 минут (не считая выпечки и заморозки)
- Легкая транспортировка. Чизкейки легко транспортировать в любую точку города
- Отличный вариант для витрины и работы с кофейнями. Благодаря процессу заморозки увеличивается срок хранения до 30 дней

ОСНОВНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Дубайский чизкейк (видео + подробная технологическая карта)
- Шоколадная основа
- Ароматный шоколадный чизкейк (с выпечкой)
- Хрустящий слой с «Катаифи»
- Ганаш на молочном шоколаде
Бейлис-Пекан-Макиато (видео + подробная технологическая карта)
- Ореховый песочный крамбл
- Нежный бархатистый чизкейк с пеканом и ликером «Бейлис»
- Яркая кофейная намелака со сливочным нотами ликера
Малина-Экзотик (видео + подробная технологическая карта)
- Классическая основа с сублимированной малиной
- Чизкейк «Манго-Маракуйя» (без выпечки)
- Малиновая намелака
Kinder Country (видео + подробная технологическая карта)
- Шоколадная песочная основа
- Нежный ванильный чизкейк (без выпечки) с воздушной пшеницей
- Шоколадный ганаш для заливки
Twix (видео + подробная технологическая карта)
- Миндальная песочная основа
- Нежный карамельный чизкейк (с выпечкой)
- Невероятно вкусная солёная карамель

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Инжир-Камамбер (подробная технологическая карта)
- Миндальная песочная основа
- Сливочный чизкейк (с выпечкой) с кусочками сыра «Камамбер»
- Яркая и сочная начинка на основе инжира и малины
- Бархатистый крем на основе сыра с белой плесенью
Орео (подробная технологическая карта)
- 2 вида песочной основы:
  - Хрустящее сабле на основе черного какао
  - Песочное на основе готового печенья «Орео»
- Сливочный, нежный, шоколадный сырный слой с печеньем «Орео»
Маково-лимонный пирог (подробная технологическая карта)
- Идеальная песочная основа с лимонной нотой
- Нежный чизкейк с кислинкой лимона и маком
- Гладкое, шелковистое, лимонное кремю
Какао-Маршмеллоу (подробная технологическая карта)
- Песочная основа с добавлением темного шоколада и какао
- Сырный слой (без выпечки) с бархатистым вкусом какао и маршмеллоу
- Нежный ванильный мусс со сгущенным молоком
Банан-Арахис (подробная технологическая карта)
- Песочная основа с арахисовыми нотами
- Хрустящий слой с молочным шоколадом и арахисовым пралине
- Нежный арахисовый слой
- Сливочное банановое кремю
Черничный медовик (подробная технологическая карта)
- Вкусные ароматные медовые коржи
- Сочная черничная начинка
- Нежный сырный слой (без выпечки) с легкой кислинкой сметаны

Оформление чизкейков на палочке

Шоколадная глазурь на покрытие (видео + подробная технологическая карта)
- Нюансы и лайфхаки покрытия идеальной шоколадной глазурью
- Как снизить себестоимость глазури
Шелковистые, сливочные кремы для шапочек (подробные технологические карты)
- Текстурный сырный ганаш с сыром «Камамбер»
- Ванильный пломбирный ганаш
- Лимонный взбитый ганаш
- 2 вида черничных ганашей: сырный и яркий ягодный
- Нежный банановый ганаш
Декорирование чизкейков
Как красиво завязать бантик на палочке (видео-инструкция)
Таблица себестоимости
Ссылки на инвентарь и упаковку

Вы находитесь на странице товара «kasadelika / Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова - Чизкейки на палочке Уникальная коллекция. Тариф Полная коллекция», это материал года, который, мы надеемся, принесет вам пользу. Все курсы доступны по очень низкой цене, в отличии от оригинальной цены автора в размере рублей. Вы же получаете этот курс, купив в нашем магазине Coursx.net, с огромной скидкой, всего 790 рублей. На каждый курс Вы можете посмотреть оригинальный продажник, после чего принять решение о покупке. Обучающий курс входит в рубрику «Кулинария», спросом которой пользуется множество покупателей. В нашем магазине Вы найдёте ещё много курсов от автора «Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова», достаточно ввести в поиск имя автора.

Показать полностью

✅ После оплаты система мгновенно направит на вашу почту ссылку(и) на курс, регистрация необязательна!

🛑 Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь и Вы получите ссылку не только на почту, но и на странице товара.

📲 Наши отзывы на сайте | в Telegram (кликабельно)

🤔 Есть сомнения в инфопродукте? В качестве гарантии можем отправить дополнительные скриншоты, любой видео файл или сделать запись с экрана содержимого на облаке.

🔆 Нашли дешевле в другом месте? Сделаем цену ещё ниже чем там где вы нашли!

✍🏻 По всем вопросам, в том числе с оплатой и получением - писать в Telegram (кликабельно), в чат на сайте (в нижнем правом углу) или на почту admin@coursx.net Мы всегда на связи!